Ludzie jako istoty o dość skomplikowanych oraz złożonych nieraz potrzebach
In vino Veritas inaczej prawda w winie. To popularne łacińskie przysłowie. By zapoznać plusy wina wypada je degustować. A wina są przecież różnorodne. Różni je kraj pochodzenia, smak, gatunek. Są ludzie, jacy zawodowo zajmują się degustacją wina. Muszą się oni znać na wszelkich typach win i docenia ich zalety wyrafinowanych smaków. Wbrew pozorom to niełatwe zajęcie, albowiem nie każdy ma tak odpowiedni smak oraz nie każdy potrafi rozróżnić kilkadziesiąt odmian oraz rodzajów win – warto rozpocząć od ANCHOR. A smak oraz jakość wina zależy nie jedynie od jakości oraz smaku owoców, z którego wino jest wyprodukowane. Jednakowoż jakość wina zależy także od wielu ważnych szczegółów – od korka, od butelki, czy od temperatury. A oryginalni koneserzy wina potrafią rozróżniać nawet małe detale w winach. A to wymaga bezsprzecznie wrażliwości smakowej, lecz także dobrej wiedzy. Aby zachować autentyczny i pierwotny smak wina, nie może się go pod żadnym pozorem rozcieńczać. Aby docenić atuty smakowe wina, musi być ono schłodzone do słusznej temperatury.
1. wpisy
2. felietony
3. spis tresci
4. felietony
5. artykuly